Za 25 Mafinov potrebujemo:

  • 2 jajci;
  • 75g masla;
  • 75g sladkorja;
  • 200g moke;
  • 3-4 žlice različnega kandiranega sadja;
  • 1/2 čajne žličke pecilnega praška. 

Mehko maslo in sladkor penasto umešajte. V dobljeno maso dodajte moko, jajci in pecilni prašek. Umešajte do kremaste mase in dodajte kandirano sadje.

Namaščene modelčke za mafine do dveh tretjin napolnite z maso. Postavite v pečico, ki ste jo ogreli na 180 stopinj Celzija, in pecite 20-25 minut.  

Dober tek! 

 

Galerija