Makadamije so znane po izjemno visokem deležu mononenasičenih maščob, saj jih vsebujejo kar 80 odstotkov. Ti izjemno hranljivi oreščki pomagajo zniževati holesterol in skrbijo za zdravje prostate. Vsebujejo tudi kalcij, fosfor, magnezij, kalij ter nekaj selena in prehranskih vlaknin. Ker so precej kalorične, moramo biti pri njihovem uživanju zmerni.
Sestavine: Povprečne hranilne vrednosti na 100g:
Energijska vrednost: 3015 kJ / 720 kcal
Maščobe: 76g
od tega nasičene: 12g
Ogljikovi hidrati: 13g
od tega sladkorji: 4,5g
Beljakovine: 8g
Sol: 0,01g
