Brazilski oreščki so poznani po izjemno visoki vsebnosti selena, ki deluje antioksidantno. Poleg tega so brazilski oreščki dober vir mononenasičenih maščob, beljakovin, kalcija in prehranskih vlaknin.
Sestavine: Povprečne hranilne vrednosti na 100g:
Energijska vrednost: 2835 kJ / 687 kcal
Maščobe: 66g
od tega nasičene: 15g
Ogljikovi hidrati: 5g
od tega sladkorji: 2g
Beljakovine: 14g
Sol: 0,01g