Sezamovo seme oluščeno

Sezamova semena vsebujejo od 50 do 60 odstotkov maščobe. Ta drobna semena med drugim pomagajo uravnavati raven holesterola ter skrbijo za zdravje prostate. Poleg tega so sezamova semena tudi bogata s kalcijem, železom, manganom, magnezijem, fosforjem in kalijem ter prehranskimi vlakninami in beljakovinami. 

Okus sezamovih semen postane še bolj intenziven, če jih za kratek čas prepražimo na ponvi (postati morajo zlato rjava). Lahko jih potresemo po najljubših kosmičih, juhi, solati...